À Montsinéry-Tonnegrande, l’entreprise Yana Wassaï transforme notamment le wassaï et l’awara en Guyane. Des collégiens de 3ᵉ ont découvert son activité et appris que certains produits transformés localement sont aujourd’hui expédiés jusqu’au Japon et en Malaisie. 

Des produits issus de Guyane, transformés à Montsinéry-Tonnegrande, se retrouvent désormais à plusieurs milliers de kilomètres du territoire. C’est l’une des découvertes faites par des collégiens de 3ᵉ lors ...