Chaque jour, environ 12.000 kg de nourriture consommable partent à la poubelle en Guyane.

C’est ce contre quoi veut lutter Merci Guyane. Cette entreprise sociale qui a vu le jour début octobre met en relation des commerçants alimentaires qui ont des invendus à la fermeture, avec des consommateurs désireux de manger sain et à moindre coût. Juliette Martin, cofondatrice de Merci ...