Dans une enquête intitulée “ Impacts immédiats de la crise du COVID-19 sur l’agriculture et le système alimentaire des Caraibes”, publiée dans la revue spécialisée Agricultural Systems, l’INRAE Antilles-Guyane a souhaité étudier les effets à court terme

de la crise sanitaire sur la production agricole et nos modes de consommation. Quels ont été les bouleversements et les conséquences ? Éléments de réponse avec Jean-Marc ...